健康豆渣饼
“ 早餐想自己做豆腐脑，过滤出来的豆渣倒掉太浪费。做个饼吧，健健康康，变废为宝。”
[主料]
豆渣：适量
[辅料]
火腿肠：2根
葱花：适量
虾皮：适量
面粉：适量
盐：少量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[健康豆渣饼的做法步骤]
1、豆浆机打完的豆渣加入适量面粉、葱花、火腿肠丁，搅拌均匀。
2、小勺挖小团豆渣，压平，入油锅，小火煎。
3、一面煎至金黄，翻面继续煎。
4、两面煎至金黄，出锅。
5、饼可浇上蕃茄酱，或其他你喜欢的的任何酱，配上一杯牛奶，早餐好满足的。
[小窍门]
1、、豆渣加入面粉可行，玉米粉也可以。
2、、豆渣加入少量盐，调味即可，无须其他调味。
使用的厨具：豆浆机、平底锅
所属分类： 主食 家常菜