盐水竹蛏
[主料]
竹蛏：180克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[盐水竹蛏的做法步骤]
1、食材：竹蛏（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段
2、将竹蛏下入清水锅中。
3、接着，搁入姜片。
4、然后，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味煮开煮至竹蛏开口。
7、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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