金针菇瘦肉汤
[主料]
金针菇：200g
[辅料]
土鸡蛋：2个
瘦肉：适量
盐：适量
西红柿：1个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇瘦肉汤的做法步骤]
1、金针菇清洗干净，切除少许根部。
2、西红柿瘦肉切好备用。
3、锅里少许油炒瘦肉西红柿。
4、加入清水，金针菇煮开，再加入鸡蛋液。
5、加盐装入汤碗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐