剁椒金针菇
[主料]
金针菇：随意
辣椒：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[剁椒金针菇的做法步骤]
1、煮开水，把金针菇煮熟，几分钟就好。
2、配料：一滴瘦肉剁碎，辣椒去子、剁碎，大蒜拍碎弄好之后入锅爆炒，放点酱油调料（可按自己口味放）浇在金针菇上面就ok啦
3、收锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜