千张结烧鸡翅根
“ 千张结烧鸡翅根中的鸡翅根个头小小的，成熟、入味都非常快，儿子一顿吃掉好几个呢！”
[主料]
鸡翅根：445克
千张结：105克
[辅料]
大料：适量
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[千张结烧鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、千张结、大料。
2、将已焯好的鸡翅根下入清水锅中。
3、接着，搁入大料，加适量的料酒。
4、煮开。
5、然后，合入千张结，加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味烧煮开。
9、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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