白菜肉末炒粉条
[主料]
娃娃菜：适量
肉末：适量
土豆粉：适量
[辅料]
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[白菜肉末炒粉条的做法步骤]
1、白菜洗净切小条。
2、粉条泡软后切小段点。
3、热锅下油煸炒一下蒜末。
4、肉沫下锅翻炒至变色。
5、把白菜入锅翻炒。
6、翻炒至白色变软后加盐调味。
7、下入粉条盖上焖十几秒。
8、揭盖下入一勺蚝油。
9、最后放少许酱油，鸡精，洒少许胡椒粉翻炒均匀后可出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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