西芹腊肉
[主料]
西芹：300g
腊肉：100g
[辅料]
葱：1根
生抽：适量
鸡精：适量
蒜：两瓣
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹腊肉的做法步骤]
1、准备西芹、腊肉。
2、西芹切条，腊肉切条。
3、锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。
4、葱切片。
5、下腊肉煸炒，下葱爆香。
6、倒入西芹翻炒，倒少许生抽、鸡精翻炒均匀出锅。
7、装盘。
8、成品
9、成品
[小窍门]
腊肉先需要处理一下，煮30分钟
使用的厨具：炒锅
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