干煸菜花
[主料]
菜花：300g
[辅料]
干辣椒：3个
蒜：3瓣
油：少许
盐：少许
生抽：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸菜花的做法步骤]
1、菜花掰成小朵，洗净沥干水分。
2、辣椒切段，蒜切片。
3、做锅倒油，油热倒入菜花。炒至8成熟时出锅备用。
4、辣椒蒜片爆香。
5、倒入菜花，翻炒中加入少许的生抽，盐，鸡精。
6、熟了出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱