椰香窝窝头
[主料]
玉米粉：120
糯米粉：100
[辅料]
椰粉：20克
[配料]
糖：5克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[椰香窝窝头的做法步骤]
1、准备好所有材料，把需要的面粉和糯米粉放在一个容器里
2、我是开水冲克椰粉然后拌面粉。揉成面团精制十分钟
3、十分钟后可以把面团同等大小的个头，由于我没有称就随便弄了，每个面团团好，用勺子或者大拇指挖个洞就完成了
4、开始上笼了，期待我的窝窝头出来咯，我蒸了十五分钟，然后关火精制一分钟打开笼帽
5、出炉咯
[小窍门]
窝窝头的面千万不要揉的太硬不然不好成型，这次也是第一次做，希望下次会做的更好
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜