家庭版烤串
“ 没有什么是平底锅解决不了的烤串，简单、健康、好吃！”
[主料]
干豆腐：2张
棒鱼：4只
香菜：若干
油麦菜：若干
金针菇：若干
鱼丸：若干
亲亲肠：若干
鸡心：10个
[辅料]
蒜蓉辣酱：若干
甜面酱：若干
白糖：若干
孜然：若干
辣椒面：若干
芝麻：若干
白醋：若干
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版烤串的做法步骤]
1、准备好食材，洗干净卷好，因为我的锅很小，我的签子就是小的，大家可以根据自己爱吃的卷。
2、棒鱼是我之前用水先稍微洗过的，然后一分为二穿串。
3、鸡心洗净去油，需要先腌制一下，盐、白酒、烤肉料等腌制二十分钟-半小时，然后小火慢煎。
4、因为忘记买烤串酱料了，自己调的，蒜蓉辣酱+甜面酱+糖+白醋少许。
5、这就是成品了，味道还不错，欢迎小伙伴们自己动起手来，夏天也可以吃到安全健康的烤串。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烧烤 家常菜 朋友聚餐