烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃
“ 把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。”
[主料]
扇贝肉：1袋
[辅料]
盐：适量
现磨胡椒粉：适量
甜辣酱：适量
白芝麻：少许
[调料]
料酒：1勺
味极鲜：1勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤扇贝串儿的做法步骤]
1、大扇贝肉清洗干净后沥水。
2、放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。
3、将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。
4、刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。
5、再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
6、放入预热好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分钟即可。
[小窍门]
1、.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2、.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。
3、.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。
使用的厨具：烤箱
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