凉拌杂烩菜
[主料]
黄瓜：一根
腐皮：适量
鸡蛋：一个
香菜：适量
龙口粉丝：适量
[辅料]
醋：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
香油：适量
辣油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌杂烩菜的做法步骤]
1、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮和火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条
2、将备好的食材放入盘中，将所有调味料放入小碗中加少许温水调匀，倒入盘中拌匀即可
所属分类： 凉菜