蒜炒上海青
“ 上海青清脆爽口，家常青菜。”
[主料]
上海青：2棵
大蒜：2瓣
[辅料]
盐：少许
油：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒上海青的做法步骤]
1、准备食材。
2、上海青，洗净，控干水分。
3、热锅冷油，放入蒜末，煸香。
4、倒入上海青，迅速翻炒。
5、加少许盐到少许水闷一会儿，水分炒干即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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