五花肉烩花菜
“ 花菜属十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，净化血管的功效，花菜富含蛋白质，碳水化物，食物纤维，维生素A ，维生素C等多种物质，是一种不可多得的食物，平时不妨多吃哦！”
[主料]
五花肉：适量
适量：适量
花菜：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
热水：适量
口味：葱香
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉烩花菜的做法步骤]
1、准备好食材：五花肉适量洗净切成薄片备用，花菜适量用盐水浸泡十分钟后洗净，切成小块备用，葱洗净切成段备用。
2、热锅倒入适量油，倒入五花肉煸炒出香味。
3、待五花肉煸炒出香味后，放入葱白煸香。
4、倒入花菜翻炒均匀。
5、翻炒五分钟左右，放入适量盐，加入适量热水大火焖煮十五分钟左右即可，加入葱花。
6、关火即可，放入适量鸡精调味，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜