东北小麦穗鱼
“ 东北小麦穗鱼，生长在嫩江湾，野生小鱼，这鱼长不了多大，这是中号的哈哈😄，收拾的时候把头揪掉了哈哈😄味道非常好。”
[主料]
野生小麦穗鱼：一斤
[辅料]
大蒜：适量
葱：适量
小辣椒：适量
姜：适量
东北家的大酱：两勺
口味：中辣
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[东北小麦穗鱼的做法步骤]
1、小麦穗鱼。
2、葱姜蒜小辣椒。
3、锅里放油，先放辣椒，爆香在放葱姜蒜。
4、放入鱼，少加点开水。
5、盖上盖子焖几分钟就熟了。
6、小鱼小非常好熟。
7、成品味道非常正。好吃。
8、成品。
[小窍门]
这小鱼南方没有哈哈😄开锅炖几分钟就行了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜