黑木耳茭白炒粉条
“ 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质； 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 今天做的这道菜是黑木耳茭白炒粉条，是很不错的一道家常菜。。。”
[主料]
茭白：1根
黑木耳：5克
粉条：70克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳茭白炒粉条的做法步骤]
1、食材：茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已泡发清洗）粉条（已泡软）。
2、将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，合入泡软的粉条翻炒翻炒。
6、最后，加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜