快手炒面
“ 偷学楼下炒面小哥的配方，老妈，老公，娃儿亲测好吃。
热干面是超市买的，也可以换成粉，豆丝，米饭。配菜可以按自己喜欢，各种青菜配蛋，肉丝或虾仁皆可，只加3种调料，几分钟就好，非常适合周末晚起的早餐，营养美味又简单！
另：调料用的勺是和调料罐子配套的小勺子，量大概是可乐瓶盖的一半。”
[主料]
热干面：一盘
[辅料]
胡萝卜：少许
芹菜：少许
厄瓜多尔白虾：2只
芦笋：一根
胡椒粉：一勺
鸡精：一勺
老抽：大半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[快手炒面的做法步骤]
1、备好辅料，虾仁开背去虾线用少许生粉加水腌几分钟，芦笋忘拍进去了。
2、辅料入锅先炒熟，最后加虾仁，等虾仁变色下热干面。
3、加入一勺胡椒粉，一勺鸡精，大半勺老抽翻匀即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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