凉拌黄瓜丝
“ 好好吃的凉拌黄瓜丝”
[主料]
黄瓜：两根
豆皮：两片
葱：半根
香菜：三四根
干红辣椒：5个
[辅料]
盐：少半勺
鸡精：半勺
生抽：半勺
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜丝的做法步骤]
1、红辣椒准备5个左右，切段儿，炸成辣椒油，放凉，备用。
2、葱，黄瓜，豆皮 切成丝。
3、放在一个大点的容器中，放入鸡精，盐，和生抽，香油。拌匀后，倒入炸好的辣椒油，再次拌匀。
4、拌匀 倒入盘中，可以吃啦。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜