蒜蓉油麦菜
“ 好好吃的油麦菜”
[主料]
油麦菜：10根
蒜：一头
[辅料]
老抽：半勺
食用油：2勺
鸡精：1勺
盐：半勺
水：小半碗
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净 根部少去掉一些。
2、把油麦菜切成10cm的段儿备用。
3、蒜根部去掉。
4、蒜切沫儿 备用。
5、热锅放油放入蒜末。
6、蒜炒香后放入油麦菜炒至体积变小。
7、放老抽，盐和一点点水，再放鸡精就可以出锅吃啦。
8、美美哒蒜蓉油麦菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜