青红椒炒藕片
[主料]
藕：一节
青椒：一个
红椒：一个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青红椒炒藕片的做法步骤]
1、藕去皮洗净切片。
2、青红椒切块，葱切末。
3、锅中放油加葱花炒香。
4、加入青红椒翻炒一下。
5、加入藕片翻炒，出锅前加入盐鸡精调味即可。
6、装盘即可食用。
[小窍门]
藕切成片后放清水里过一下
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐