自制大面筋
[主料]
谷元粉：150g
[辅料]
酵母：2g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[自制大面筋的做法步骤]
1150、克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。
2、把谷元粉倒入一碗水中。
3、用筷子不停搅拌。
4、搅拌成面团。
5、模具中刷油。
6、面团放进模具中。
7、盖保鲜膜醒发制两倍大。
8、上锅蒸四十分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃