腊肉炒藕片
[主料]
腊肉：50g
藕：150g
长青椒：20g
[辅料]
植物油：20g
姜丝：适量
生抽：1匙
醋：1匙
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒藕片的做法步骤]
1、所有食材洗净切片。
2、藕片用开水焯1分钟后沥水备用。
3、炒锅放油烧热放入姜丝煸一下。
4、放入腊肉，葱片煸至腊肉变色出油。
5、放入藕片加入生抽，醋。
6、翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜