【宝宝辅食】芝士虾丸
“ 鲜虾营养丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质，配上芝士，口感更佳丰富，营养也更加全面，对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。
奶酪可以说是补钙中的战斗机，10公斤的牛奶才能制作成一公斤的奶酪，奶酪中钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。吃奶酪好处多多，主要为了补钙。尤其适合不爱喝奶的“熊孩子”哦！
芝士奶酪不分家的，只是名字不一样而已。除了奶油奶酪，只要你买的是某某芝士，某某奶酪都可以用来做下面的辅食，都是可以互换的。”
[主料]
鲜虾：8个
芝士片：1片
胡萝卜：一小块
[辅料]
玉米淀粉：10g
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[芝士虾丸的做法步骤]
1、准备食材：鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g。
2、胡萝卜去皮切成小段。
3、 奶酪切成小块。
4、 虾洗净，去头去尾。
5、挑去虾线去虾线小贴士：一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线就会被挑出，一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来，慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6、 把虾放入搅拌机，同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉，玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。
7、用搅拌机搅拌成虾泥。
8、双手粘水，能防止粘黏，取适量虾泥放在手心。
9、 取两小片芝士放在虾泥中间。
10、双手蘸水后搓成虾丸。
11、摆入蒸帘。
12、 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
13、芝士虾丸 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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[小窍门]
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使用的厨具：蒸锅
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