花样面食 三鲜韭菜盒
[主料]
韭菜：1把
鸡蛋：2枚
面团：适量
[辅料]
扇贝丁：适量
麟虾：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[三鲜韭菜盒的做法步骤]
1、锅中加油，摊鸡蛋，加入扇贝丁和麟虾。
2、韭菜洗净，切沫。
3、放入耗油。
4、搅拌均匀。
5、面团擀成面皮。
6、装馅。
7、收边，防止汁。
8、锅中刷油，放油韭菜盒子。
9、两面煎上色。
10、装盘。
使用的厨具：平底锅
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