芝士蛋糕
“ 自制蛋糕可以调甜度，不加额外的添加剂好处多多。”
[主料]
芝士：200g
无糖酸奶：200g
生乳：100ml
饼干：8枚（70g）
[辅料]
明胶粉：7g
黄油：20g
水：70个
柠檬汁：1大匙
白糖：70g（我用了30g）
口味：原味
难度：未知
[芝士蛋糕的做法步骤]
1、准备材料（白糖，柠檬水和水没拍到）
2、饼干和黄油放进塑料袋里碎成图片状，铺在底下。
3、芝士和白糖，无糖酸奶，生乳，明胶粉的顺序搅好（明胶粉用7ml水泡上后500w的微波炉加热30秒）。
4、放到饼干上面平均匀。
5、放到冰箱里2-3小时。
6、我这是第二天早晨。
7、白糖放很少，可以当早餐吃🤣
8、浓浓的味道，但不腻😍
[小窍门]
下次再总结技巧 ◡̈⋆
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