“凉拌菜”黄瓜拌银耳
[主料]
黄瓜：两根
银耳：一块
[辅料]
生抽：一匙
芝麻碎：一匙
香醋：半匙
盐：半匙
十三香：一匙
自制辣椒油：一匙
鸡精：一匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌银耳的做法步骤]
1、鲜黄瓜洗净。
2、泡好的银耳。
3、黄瓜排碎，切段。
4、拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。
5、加所备调料，拌均匀。
6、非常快速简单开胃的一道凉菜。
[小窍门]
银耳提前泡发。
使用的厨具：其他
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