煎肉片
[主料]
里脊肉：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎肉片的做法步骤]
1、里脊肉适量。
2、切片加盐。
3、调入辣椒粉和孜然粉。
4、淋上生抽。
5、拌匀置二小时入味。
6、油烧热放进腌入味的肉片油煎。
7、翻面煎熟出锅。
8、煎好的肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃