经典意大利面
“ 意大利面的做法有很多，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，下面来看看最最简单的做法吧。”
[主料]
意面：100克
肉馅：100克
洋葱：1/4个
西红柿：1个
[辅料]
蒜：4瓣
番茄酱：适量
盐：适量
黑胡椒：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[经典意大利面的做法步骤]
1、准备食材。
2、洋葱、西红柿、蒜切碎。
3、将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。
4、加热黄油，煸炒肉馅。
5、放洋葱炒香。
6、放番茄炒至汤汁出来。
7、加番茄酱。
8、加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。
9、将意面放入锅内。
10、拌匀即可。
[小窍门]
意面煮至中间留一点白芯就好，喜欢软的，再继续煮一会儿。
使用的厨具：炒锅
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