糖渍西红柿
[主料]
西红柿：300g
[辅料]
白糖：30g
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[糖渍西红柿的做法步骤]
1、西红柿洗净后用放盆里浇开水没过西红柿，泡30秒后倒掉开水，用凉水冲凉，经过这样处理的西红柿非常容易剥皮。
2、西红柿顶部划十字花刀，取一角往下剥，皮非常容易就剥掉了。
3、剥皮后的西红柿切月牙形，把蒂去掉。
4、切好的西红柿装盘，撒上白糖即可。
使用的厨具：其他
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