洋葱炒茄子
[主料]
茄子：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒茄子的做法步骤]
1、茄子洋葱切好。
2、锅中放油烧热，放入洋葱和茄子翻炒。
3、加少许水。
4、茄子软透放入盐鸡精，拌匀关火。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
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