香甜酥脆花生米
[主料]
花生豆：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
白糖：适量
芝麻：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香甜酥脆花生米的做法步骤]
1、花生米加入一个鸡蛋。
2、拌匀然后加适量淀粉。
3、均匀的粘上淀粉。
4、油温五成热下锅炸。
5、炸制金黄色捞出。
6、锅中加一勺水一勺白糖。
7、小火不停搅拌。
8、熬制香油色。
9、下入花生豆。
10、撒上白芝麻。
11、翻炒均匀出锅装盘完成。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜