香酥油条
[主料]
面粉：500g
[辅料]
鸡蛋：2个
酵母：5g
小苏打：3g
盐：3g
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香酥油条的做法步骤]
1500、克面粉打入两个鸡蛋。
2、加盐，酵母，小苏打。
3、加适量清水搅拌成絮。
4、和成面团醒发制两倍大。
5、醒发好的面团按成长条。
6、切小段。
7、两个面摞在一起，用筷子压一下。
8、油温五成热下去油条，炸制金黄色即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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