老干妈牛肉蛋炒饭 [主料] 米饭:1碗 老干妈:1勺 熟牛肉:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 盐:适量 鸡精:适量 十三香:适量 葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [老干妈牛肉蛋炒饭的做法步骤] 1、准备一碗米饭,葱花,胡萝卜切丁,两个鸡蛋,牛肉切小块。 2、锅中热油倒入鸡蛋液。 3、炒熟盛出备用。 4、起锅烧油。 5、下入葱花炒香。 6、下入胡萝卜和牛肉翻炒。 7、下入米饭。 8、翻炒均匀。 9、放入鸡蛋。 10、加入一勺老干妈翻炒均匀。 11、放葱花加盐,鸡精,十三香,翻炒均匀。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐