黄瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：1根
鸡蛋：2个
火腿：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加盐和葱花打撒。
2、火腿切小片，黄瓜切片。
3、油热后加入鸡蛋液。
4、鸡蛋差不多熟了加入火腿翻炒。
5、最后加入黄瓜片，适量的盐。
6、黄瓜炒蛋完成。
[小窍门]
蛋液中加适量盐是为了便于打散。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐