黑胡椒牛肉干
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
蒜粉：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
盐：适量
芝麻：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[黑胡椒牛肉干的做法步骤]
1、牛肉顺丝切条。
2、加盐，蒜粉，黑胡椒粉，料酒腌制半个小时。
3、水开下锅焯一分钟。
4、油温五成热下锅炸。
5、炸制如图颜色捞出。
6、撒黑胡椒粉和芝麻完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃