奶油培根意面
“ 前两天看三时三餐学了一个不用奶油就可以做的意面~今天就试试啦~~”
[主料]
意面：250g
洋葱：1个
培根：3片
蛋黄：3个
牛奶：500ml
大蒜：5瓣
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
披萨草：少许
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[奶油培根意面的做法步骤]
1、食材准备洋葱我只用了一个噢，切丝备用。
2、食材准备大蒜剥好切片，这个放大蒜很香的~喜欢的可以多放。
3、食材准备牛奶两罐，倒入小盆备用~
4、食材准备培根三条，切小段备用。
5、食材准备橄榄油。
6、食材准备黑胡椒，披萨草。
7、准备好的食材放一起就这样啦~
8、牛奶中加入三个蛋黄！蛋黄！蛋黄！重要的事说三遍~
9、搅拌均匀备用。
10、食材都准备好了以后，先煮面，水烧开后加入一勺食盐，一点油，下面。
11、面煮好放边上备用。
12、锅里倒入橄榄油。
13、加入蒜片翻炒出香味。
14、加入培根和洋葱翻炒。
15、加入意面一起翻炒。
16、炒菜的同时找个小锅将酱料烧开。
17、烧开后加入意面。
18、将烧开的酱汁倒入意面，加入一勺盐，翻炒均匀。
19、撒上黑胡椒和披萨草，搅拌均匀。
20、出锅~根据个人口味再撒些黑胡椒和披萨草就好啦~
[小窍门]
步骤有点多 哈哈 做一个还挺麻烦的😂不过味道不错~~~不比外面卖的差~~~大家蛋黄根据自己需求可以多放一个，这样酱汁会变浓~~~
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 意大利菜 午餐 晚餐