清炒空心菜
[主料]
空心菜：700g
[辅料]
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净切段，根茎和叶最好分开这里没有图片因为我本来没打算发布的结果吃很好吃，我就想发了。
2、空好水分的空心菜备用，葱花切碎，锅热放油，放入切好的空心菜根茎，翻炒一下，差不多一分钟的时候就放入叶一起翻炒。
3、现在加入盐适量鸡精，白糖，一点点味达美，一点点，翻炒均匀，再加入一点点清水，炒两分钟就可以出锅了，很好吃的。
[小窍门]
空心菜买回来，要是根茎有点可以剪掉一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐