罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭
“ 对於那些工作忙碌， 回到家已經累得不想動，还要为那－頓晚餐烦惱的上班族來說，这道米飯，做法簡單，好吃，試試看，动手做吧，应該是不错的選擇。”
[主料]
珍珠米：半碗饭
蛋：两颗
橄榄菜：两茶匙满
[辅料]
水：大半碗水
番茄：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法步骤]
1、珍珠米和水倒进不粘锅浸十五分钟，后用小火慢慢煮熟，关火焗十分鐘，然后把橄欖菜和飯搅勻，拿起放一边。
2、用歺纸抹不粘锅， 開小火，把蛋液倒进鍋，慢慢煎至剛熟，拿起，小心拿起放在盘里。
3、把飯放蛋面。
4、把蛋的另－边盖下，切片番茄放在旁邊即成。
[小窍门]
珍珠米不能下太多水煮，水多了，煮的飯太軟不好吃，大约－碗米下一碗又四分一的水。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 米饭