奶香蝴蝶卷
“ 美丽可爱是蝴蝶卷，会让你喜欢的。”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
酵母：5克
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[奶香蝴蝶卷的做法步骤]
1、将面粉放容器中，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀后充分搓揉十几分钟，至成光滑面团，然后饧发两个小时，至两倍大。
2、饧发完毕的面团，二次搓揉十几分钟，然后搓成长条。
3、从两端向中间卷，形成如图的样子。
4、将顶上的圈剪开成蝴蝶的须须，用筷子夹住下面圈圈的两边，用力一夹即可。
5、上锅蒸十五分钟，关火后，再虚蒸五分钟，开锅。
6、取出，装盘，看看，成功了！
所属分类： 主食 家常菜 儿童 午餐