盐蒸鸡
“ 客家盐蒸鸡，只用盐，什么调料都不用，香、滑、嫩。”
[主料]
鸡：半只
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[盐蒸鸡的做法步骤]
1、鸡整净。
2、抹适量的盐2次，腌20分钟以上。
3、入锅蒸约20分钟，刚熟即可。
使用的厨具：蒸锅
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