党参红枣鸡
[主料]
鸡：一只
红枣：一大把
党参：一小把
黄芪：一小樶
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[党参红枣鸡的做法步骤]
1、原料：鸡一只。
2、红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。
3、把鸡收拾干净后，用开水把鸡肚里稍微烫一遍，表面也烫烫哈，我就受不了煮出来的那些浮沫沫....，宁愿损失点鸡肉的鲜味。
4、把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里。
5、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水。
6、把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可， 吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的。
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