苋菜鸡蛋饼
[主料]
苋菜：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[苋菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、苋菜择洗干净。
2、洗净的苋菜切碎。
3、放入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉。
4、慢慢加水，拌成稍稠点的面糊。
5、锅中倒少许油，倒入面糊摊匀。
6、一面煎定型后再翻面，两面煎成金黄色就可以了。
7、成品。
使用的厨具：平底锅
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