韩式大酱汤
[主料]
五花肉：适量
豆腐：适量
西葫芦：适量
土豆：适量
[辅料]
韩国大豆酱：适量
韩国辣酱：适量
大蒜：适量
洋葱：适量
盐：适量
香肠：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[韩式大酱汤的做法步骤]
1、准备材料
2、将豆腐切块，土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片，洋葱切丝，蘑菇撕条
3、石锅中倒入适量淘米水，加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱，搅拌均匀（口味可随自己调整）
4、先将豆腐和蘑菇放入石锅中，待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠，再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许
5、文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可
[小窍门]
大豆酱和辣酱我选用的是好餐得，网上都能买到，其他牌子的韩国酱料同样可以使用
使用的厨具：其它、砂锅
所属分类： 汤类