松茸菇洋葱干煸兔肉
“ 兔肉，因脂肪合量少，被大家称为减肥肉，是糖友的理想食品。”
[主料]
兔肉：300克
洋葱：100克
松茸菇：30克
[辅料]
油：适量
姜：少许
红葱：3粒
桂皮：1小块
八角：1只
十三香：少许
干辣椒：3只
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[松茸菇洋葱干煸兔肉的做法步骤]
1、兔肉斩块飞水后洗净。
2、入油锅小火炸熟。
3、锅洗净烧热下油、松茸菇、红葱、桂皮、八角、干辣椒炒香，再下十三香、洋葱、兔肉翻炒，加入少许白糖、老抽、生抽、鸡精炒匀。
4、洒上少许香油，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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