快好知 kuaihz


粉蒸肉
[主料] 五花肉:500g [辅料] 土豆:2个 蒸肉粉:适量 酱油:适量 生抽:适量 盐:适量 蒸鱼豉油:适量 口味:五香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [粉蒸肉的做法步骤] 1、五花肉切薄片,加酱油生抽少许盐腌制片刻。 2、土豆切大片,加少许盐抓均。 3、腌制好的肉加蒸肉粉拌均匀。 4、土豆垫碗底下,铺上肉,上蒸锅蒸一小时左右。 5、蒸好倒出,撒上葱花。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜