＃ACA烘焙明星大赛＃芝士焗饭
[主料]
青椒：适量
肉丝：适量
米饭：适量
洋葱片：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
橄榄油：适量
大葱：适量
奶酪：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝士焗饭的做法步骤]
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜