紫薯杯
[主料]
紫薯：适量
大米粉：适量
[辅料]
肉：适量
香菇：适量
豆角：适量
胡萝卜：适量
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[紫薯杯的做法步骤]
1、准备300克大米粉和紫薯泥。
2、一半的大米粉加水和成面糊。
3、和好的面糊。
4、加入另一半大米粉。
5、搅拌。
6、加入紫薯泥和成面团。
7、揉成小球。
8、上锅蒸八分钟。
9、准备配菜。
10、放入锅内炒熟。
11、加入水淀粉。
12、搅拌均匀备用。
13、蒸好的紫薯面团揪成小剂子做成碗状。
14、放入蒸锅内，放入配菜，上锅蒸十分钟。
15、美味的紫薯杯完成。
16、诱人吗。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃