孜然墨鱼仔
[主料]
墨鱼仔：半斤
青椒：3个
蒜苔：10根
洋葱：半个
[辅料]
孜然：适量
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
油：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[孜然墨鱼仔的做法步骤]
1、墨鱼仔洗净切成薄片备用。
2、所有材料切好备用。
3、锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜，放入墨鱼仔，加入适量孜然，翻炒，加适量清水，翻炒。
4、加入其他材料一起翻炒，放入适量生抽翻炒，出锅加入适量盐，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜