牛肉丸冬瓜汤
[主料]
冬瓜：355克
牛肉丸：200克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉丸冬瓜汤的做法步骤]
1、材料：冬瓜、牛肉丸
2、将冬瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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