丝瓜香菇汤
“ 夏天的时候人比较容易感冒，这个时候来点香菇丝瓜汤还是非常不错的，，白天特别是中午与早晚时温差大，感冒指数增高，现代营养和药理研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力
丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳，小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效”
[主料]
丝瓜：1根
香菇：5朵
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
姜：几片
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜香菇汤的做法步骤]
1、准备食材，丝瓜切片，香菇洗净切片，姜切片。
2、锅内注入适量的清水，把香菇，姜片倒入锅里烧开。
3、烧烤后加入丝瓜片熬煮。
4、加入盐鸡精，胡椒粉继续熬煮，熬煮到闻到香味了尝一下，如果有味就可以出锅啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类